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医师所说的“清淡饮食”到底是个啥?
是不是医生经常建议你:清淡饮食???不管是手术过后、大病初愈、胃肠不好,还是高血压、高血脂等慢性病,营养师都会告诉我们说要清淡饮食。大家都知道吃清淡点比较健康,但这清淡到底是什...
2020-03-23
日常生活巧控盐
吃盐超量是个全球问题,2010年全球钠盐摄入水平调查,成人平均钠摄入相当于钠盐10.06g/d,中国居民2010-2012年营养与慢性病调查数据显示,我国城乡居民人均盐摄入量为...
2020-03-23
缺钾患者的膳食调理
当血清钾低于3.5mmol/L时,临床认为人体内正处于钾缺乏的状态。造成低钾血症的原因,通常可分为以下两种情况:①摄入不足:包括长期禁食、少食、偏食等情况。②丢失过多:严重呕吐...
2020-03-22
糖尿病选食水果有窍门
在临床上碰到很多糖尿病患者自诉不敢进食水果,他们认为香甜的水果容易升高血糖,而且吃完水果之后,其自行测量餐后血糖发现血糖水平确实容易升高。所以,很多时候即使糖尿病患者想吃水果,...
2020-03-22
食物补钙并不难!
钙是人体内含量最丰富的矿物质,99%的钙在骨骼及牙齿中,1%的钙分布在体液和细胞内。骨骼就像一个钙库,血液能够根据需要“提取”或“充值”。然而,我国居民钙的摄入量只有推荐量的1...
2020-03-22
缺铁性贫血的营养防治
缺铁性贫血是常见的营养缺乏病。发病遍及世界各国。以6个月~3岁小儿发病率最高。根据WHO报告小儿发病率高达52%,男性成人约为10%,女性20%以上,孕妇40%。国内最近的调查...
2020-03-21
原发性高血压的膳食建议
原发性高血压患者在膳食治疗中要适量控制能量及食盐量,降低脂肪和胆固醇的摄入水平,控制体重,防止或纠正肥胖,利尿排钠,调节血容量,保护心、脑、肾血管系统功能。采用低脂低胆固醇、低...
2020-03-21
作为营养专家,我是怎样「挑食」的?
经常有网友提问: 作为营养专家,您有什么食物是绝对不吃的呢?希望能列出来您平时绝对不吃的食物名单!其实我也知道自己经常吃的很多东西很不健康,可就是忍不住经常吃,如果您亲自列出来...
2020-03-19
程书钧院士:预防癌症的独特方法只有一个字——笑
幽默大师查理·卓别林曾说:当你欢笑时,很难感受到焦虑和恐惧,这就是为什么幽默是对抗抑郁症的一种有效工具。嘴角上扬,不仅是微笑的表情、传递了一种快乐情绪,还是保持健康的...
2020-03-16
“防疫”从吃开始
中医认为“正气存内邪不可干”。所谓的“正气”就是对病原微生物的抵抗力以及自身调节能力和适应能力,“邪” 指的是各种致病因素,意思是当人体脏腑功能正常,正气旺盛气血充盈流畅,...
2020-03-13
H7N9禽流感,你应该知道什么?
1、什么是H7N9禽流感?禽流感,是由甲型流感病毒的一种亚型引起的急性传染性疾病。它通常只感染禽类,少见情况会感染人、猪、马、水貂和海洋哺乳动物。可感染人的禽流感病毒亚型为H5...
2017-05-16
正确认识食物相克【营养科宣】
随便逛逛网站或微信,甚至在餐厅食堂,总会发现很多有关食物的「搭配禁忌」,其中还不乏耸人听闻的相克搭配-------比如:海鲜和水果一起吃是砒霜;白萝卜和胡萝卜一起吃会导致败血症...
2015-05-07
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